LA STORIA
Il locale nasce dall’incontro delle varie esperienze in giro per il mondo di Becagli Francesco, Bacci Alessio e Viorica Mori.
La voglia di creare un locale diverso da quelli esistenti ci ha portato a scegliere di fare CUCINA BAVARESE. In più, la convivialità che si crea ad un tavolo di una birreria tedesca è simile a quella che siamo abituati a vivere in una nostra osteria, davanti ad un “gottino” di vino e del buon cibo, ed è ciò che volevamo ricreare alla Degna Tana.
La passione per la birra ci ha portato ad esplorare in particolar modo il mondo delle birre speciali di tutto il mondo, con un occhio di riguardo verso le artigianali italiane, tutte ben abbinate alla cucina di Alessio e Viorica.
Altra nostra particolarità è data dalle specialità VEGANE e VEGETARIANE di Alessio (meglio noto come Il Signor Bacci!) frutto della sua esperienza lavorativa e di vita.
E per finire in bellezza un buon pasto abbiamo i famosi (almeno a Pistoia!!!) dolci della Vio.
Il tutto accompagnato da buona musica.
Il Ristorante bavarese si trova in Piazza della Sala, che soprattutto di estate si riempie di pistoiesi e di turisti di tutte le età. Possiede inoltre una vasta scelta di birre artigianali, alla spina o alla bottiglia che potrete degustare sia all'interno del locale che all'esterno.
Orario: Domenica-Giovedì 11:00-1:00 e Venerdì e Sabato 11:00-2:00
Il Ristorante bavarese si trova in Piazza della Sala, che soprattutto di estate si riempie di pistoiesi e di turisti di tutte le età. Possiede inoltre una vasta scelta di birre artigianali, alla spina o alla bottiglia che potrete degustare sia all'interno del locale che all'esterno.
Orario: Domenica-Giovedì 11:00-1:00 e Venerdì e Sabato 11:00-2:00
Indirizzo:
Piazza della Sala, 1 Pistoia - 51100
