tutti i mercoledì/ every wednsday/ tous les mercredis/ jeden Mittwoch
BAKER FOR A DAY

Continua l´iniziativa “Baker for a Day –Fornaio per un giorno”, percorso didattico alimentare sul pane e sulla gastronomia tradizionale toscana, rivolto alla clientela e ai turisti ospiti delle strutture ricettive del Consorzio.Il corso, che ha luogo settimanalmente nella giornata di Mercoledì presso il Panificio Giuntini di Quarrata, è diretto da un gruppo di fornai pistoiesi altamente qualificati che svelerà ai partecipanti i segreti della preparazione del pane, della schiacciata e di altri prodotti e dolci tipici del territorio. Indossando cappello e grembiule forniti in omaggio, i turisti potranno sentirsi "fornai per un giorno", creando con le proprie mani succulenti prodotti da consumare allegramente durante la cena che concluderà il corso (della durata di 4/5 ore circa), svolto presso il panificio.
Per informazioni e/o prenotazioni rivolgersi alla Segreteria operativa presso Confcommercio Pistoia (tel.: 0573 991539).